不要再煮紫薯了。像这样咬一口。一夫一子天天吃!


食物与每个人的生活密不可分。现在吃东西的方式太多了。没有厨师敢说他能做所有的菜。每个人都在不断学习和提高。食物也是。在经过不同的人,不同的做法的时候,一直在变。不同的人有不同的品味。同样的食物,不同的人做出来的味道不一样。虽然味道不一样,但是喜欢的人不多。为了吃饭,
材料
1个紫薯
1克发酵粉
2汤匙红薯淀粉
一点油
一点黑胡椒
一点水
半勺盐
朋友家人看电视聊天,却总觉得少了点什么…有啊,零食o,本来想做土豆丝的,但是家里只有一个紫薯,我立马就开始做了,因为喜欢这个味道,所以录了下来分享了一下。

紫薯切丝,越细越脆,也可以用磨碎机切丝。

紫薯丝中加入红薯淀粉、发酵粉、盐,根据湿度加水,搅拌至紫薯丝刚好粘住。

【不要再煮紫薯了。像这样咬一口。一夫一子天天吃!】将锅加热,放入食用油至80%热,倒入紫薯丝,转小火,用长筷子小心搅拌一会儿,一点一点倒入,不会粘在一起,视情况而定,由于紫薯大小不同,酥脆,可以取出沥油,撒上一点黑胡椒即可享用。

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