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搅好后盖上盖子放温暖的地方，发酵成两倍大，接着用筷子搅拌排气。搅到没有气泡后，把它倒进可以蒸制的容器内，表面放上葡萄干或者红枣，盖上保鲜膜。放进蒸锅后盖盖子，大火蒸半个小时，时间到后焖几分钟，这样小米发糕就做好了，放凉后食用，蓬松柔软，香甜的味道，特别好吃，这种主食孩子特别喜欢，而且又非常健康，可以试着做。

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以上三种小米做法比较简单，容易上手，都可以作为主食食用，夏天吃挺不错的，你都学会了吗？有机会做的吃吧。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。