小户型也能享受做饭的快乐，厨房有一台双腔蒸烤一体机就够了！( 二 ) _芝士|排骨|戚风蛋糕

文章图片

我有一段时间，疯狂迷恋跟美食相关的影片，从《孤独的美食家》、《深夜食堂》，到《东京大饭店》、《人生一串》……
迷恋到什么程度呢？就是晚上睡觉前都要收藏几个食谱饱饱眼福，才能睡觉~
为此，我买了家里的第一台烤箱。

然鹅……理想很丰满，现实hin残酷。按照食谱一步不差，用电子秤做出来的戚风蛋糕，人家是酱紫的??

我的是酱婶儿的(っ °Д °;)っ
真“气疯”本疯！！！

在悔恨的泪水中，我发现，同一个菜谱，烤箱温控不行、容量太小，都是导致翻车的罪魁祸首……于是，我的装备一路升级到了近几年不断发展的蒸烤炸一体机。
u1s1 ，蒸烤炸一体机真的是我家厨房利用率最高的电器，能蒸、能烤、能炸，涵盖了我的一日三餐~
想闲置？那是不可能滴……我只担心会把它累坏了！

每次家里来客人，要用它烤甜点、蒸时蔬、炸薯条……一道跟着一道，忙得根本停不下来！
唯一觉得可惜的就是，一次只能用一个功能，整个烹饪的过程有点漫长，而且刚做完烤肉，紧接着蒸甜点会有点串味……

不过之前的文章里也有小伙伴吐槽说一体机需要一道一道做，经常是这道菜刚做好上一道已经凉了，家里人一多效率方面就不太够用。如果你也有这些疑惑，那么不妨试试这种功能丰富的嵌入式双腔蒸烤箱。

我家这款美的S8双腔蒸烤箱最大的特点就是它的蒸箱和烤箱是分离的，两者都可以独立操控。烹饪的时候可以同时使用蒸or烤的功能，叠加BUFF ，效率加倍~

独立蒸箱

上面这层是独立的蒸箱，容量足有35L ，比普通台式蒸烤炸一体机的容量还要大。而且设置了双层层架，一层的容量就足够同时放下一条鱼、一盘排骨。家里人口多的话，同时蒸4道菜也绰绰有余。

独立蒸箱的好处就是可以把蒸的功能发挥到极致，美的S8双腔蒸烤一体机用的是1100W厚膜蒸汽发生器，和普通发热盘的加热方式相比，加热面积更大、效率更高，控温更精准，也不会出现蒸发盘残留水垢的问题。

普通蒸发盘
它的左右两侧各有一个蒸汽出孔，加热过程中能够迅速喷出大量细密的蒸汽。
相比单出气孔的蒸烤箱，双孔喷气可以让高温蒸汽迅速填满整个烤箱，高温蒸汽充分的包裹住食材后，两侧的蒸汽量会更加均匀，蒸出来的食物口感也会更好。

独立烤箱

下层是独立的烤箱，容量方面有50L 。平时烤一整只鸡、16寸大披萨、10寸蛋糕都不在话下。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。