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6.电饼铛上下火预热至温热时多放一点油，我喜欢油多，饼呈半炸半煎式做出来，这样特别香！做好的饼胚不需要再醒发了，直接放入电饼铛中，正反两面各烙2分钟左右，韭菜盒子烙至两面金黄，用手轻按一下饼皮，能快速回弹就熟了，盛出享用吧！又鲜香又酥软的韭菜盒子就做好了，皮薄馅香，咬一口顺着嘴角流汁，太好吃了！韭菜盒子用冷水还是热水和面？答案是用温水和面后，再加食用油醒面，学会这方法，皮薄如纸，凉了也很软！今天的分享就到这里了，我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~