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红枣枸杞桂圆莲子乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口，材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜饮用。乌鸡 一只、红枣 一把、枸杞 一把、桂圆 一把莲子 一把、清水 适量、香料 适量、食盐 适量做法步骤1、将收拾好的乌鸡洗净，切成大块，凉水入锅，水开后滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水备用；2、枸杞用温水浸透，洗净，沥干水。红枣桂圆、莲子洗净。小葱，生姜洗净，去姜皮，切片备用；3、土锅中放入红枣、枸杞、桂圆、莲子、乌鸡、小葱、姜片以及料酒；4、放入香料，倒入适量清水；5、大火煮开后转小火，汤要小火慢炖2个小时左右；6、最后加入适量的盐调味即可。7、香甜浓郁 营养美味的红枣枸杞桂圆莲子乌鸡汤就可以食用啦！老南瓜炒腊肉

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食材：老腊肉150克　老南瓜300克　姜片、蒜片、青椒圈、小米椒节、盐、味精、色拉油各适量。1.老腊肉煮熟后，捞出来切成片；老南瓜削去皮后，切成厚片投入色拉油锅里，炸至断生便倒出来沥油。2.锅留底油，先下腊肉片、姜片和蒜片煸香，再放入南瓜片、青椒圈和小米椒节，边炒边放盐、味精调味，翻炒匀便可出锅装盘。芹菜炒金针菇

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食材：猪肉丝、金针、芹菜、红辣椒、姜、蒜、葱、盐、酱油、芝麻油。1、金针菇应事先煮沸或浸泡在开水中，然后控干水备用。2、芹菜洗净切丝，红辣椒切丝。3、将里脊肉切成丝，放入少许盐、胡椒粉、淀粉、油，并与少量水混合均匀腌制。4、将油倒入锅中，加热蒜片和姜片炒熟，然后放入腌好的猪肉片中炒熟。5、肉变色后炒芹菜。6、放入金针菜翻炒，加入红辣椒、葱、生抽炒至辣椒断生即可肉末烧茄子

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食材：茄子、辣椒、葱姜、肉末、酱油，料酒，盐1.将茄子切成滚刀块，辣椒切成块，葱姜切末待用。2.架锅烧油，放入少许的食用油，再放入肉末，炒至变色盛出备用。3.锅里再放入少许的食用油油烧热后放入茄子煸炒至茄子有硬变软时，再放入辣椒块，肉末酱油，葱末，姜末，料酒，盐和少量的水，盖上锅盖焖烧，放入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。