导读：豆腐新吃法：鲜香入味，软嫩可口，2分钟就学会，经济实惠接地气

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最近小编和朋友学会了一道非常好吃的美食，今天就要给大家讲解一下这道美食的做法，小孩，大人都爱吃，而且有非常丰富的营养，适合减肥的人，因为它的脂肪含量非常的少，所准备的食材也很便宜。下面我们就来看看这道菜怎么做吧？准备的食材有，五花肉100克左右，两块豆腐，小辣椒，圆椒，番茄，蒜，酱油，盐白糖，蚝油，鸡精，淀粉。制作的方法。

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将事先准备好的圆椒和番茄用清水洗干净，切好放在一边备用。将蒜，小米椒这些配料也放在一边备用。将豆腐切成块并撒上一些盐放在一边腌制几分钟，将准备好的五花肉切成薄片。准备红薯粉，我在切好的豆腐块上，如果没有红薯粉也可以用淀粉，将锅烧热倒入食用油，把切好的五花肉放入锅中煸制，吃起来就不会油腻，等五花肉变成金黄色便可以捞出备用了。将锅烧热，并将刚刚裹好红薯粉的豆腐块整齐的放在锅中间，等到两面金黄色就可以捞起来了。继续在锅中加入食用油。并将之前准备好的蒜末，小米椒放入锅中爆炒，番茄也放入锅中翻炒。等到锅中的番茄变成蕃茄酱，就可以将之前准备好的五花肉和豆腐放入锅中。放入适量的清水，并将它们搅拌均匀的让每一片五花肉和每一块豆腐都能沾到酱汁，最后盖上锅盖开大火煮6分钟，收汁。将蚝油中放入鸡精，白糖，圆椒，调至好以后快速翻炒就可以装盘了。豆腐裹好盐粉腌制一会儿，口感会更加好。豆腐新吃法：鲜香入味，软嫩可口，2分钟就学会，经济实惠接地气。以上就是这道菜的做法，学会的朋友可以尝试做一下。味道真的非常鲜美哦！

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