这篇文章主要是给大家详细介绍关于“橄榄果的功效与作用禁忌”的核心内容以及“水果橄榄有什么好处”的相关知识 ， 希望对您有所帮助 ， 请往下看 。



冬季天气寒冷 ， 是呼吸道感染的高发季 ， 到医院看病的大都是鼻、咽、喉、支气管、肺部等器官的病症 ， 虽然大多数都是急症 ， 但诸如咳嗽、流鼻涕、咽喉痛等症状 ， 也会给患者带来诸多不便 。

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中医常说“治未病” ， 养生君为大家推荐一个“呼吸道卫士”：橄榄 ， 无论鲜食还是炮制成中药 ， 都是一味“清咽利喉”的良药 。
中医认为 ， 新鲜橄榄味甘酸、性平 ， 具有清热解毒、清肺利咽、生津止渴、除烦醒酒的功效 ， 适用于咽喉肿痛、咳嗽痰血、醉酒 ， 鱼蟹中毒等 。

• 《本草纲目》言其“生津液、止烦渴 ， 治咽喉痛 ， 咀嚼咽汁 ， 能解一切鱼蟹毒” 。
• 《滇南本草》言其“治一切喉火上炎、大头瘟症 ， 能解湿热、春温 ， 生津止渴 ， 利痰 ， 解鱼毒、酒、积滞” 。

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新鲜的橄榄初吃味道略涩 ， 久嚼后生津润喉 ， 香甜宜人 。 因此 ， 高级营养师龙日荣教授建议：
冬季每天嚼食2-3个新鲜橄榄 ， 可以清咽利喉 ， 预防呼吸道感染 ， 儿童也可经常食用 ， 有助于润喉开胃 ， 对骨骼的发育也有益处 。
如果难以接受鲜橄榄的苦涩 ， 可以小小地进行一番处理——用蜂蜜炮制橄榄是最佳选择 ， 把橄榄泡在蜂蜜里 ， 会逐渐退去橄榄的苦涩与酸口 ， 留下蜂蜜的醇香 ， 这样制成的橄榄对呼吸道疾病更有辅助治疗作用 。



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治肺热咳嗽：鲜橄榄5枚 ， 打碎 ， 冰糖15克 ， 炖熟服 ， 每日3次 ， 能清热润肺 。
治肠炎、痢疾：鲜橄榄7枚 ， 捣碎 ， 红糖15克 ， 生姜5片 ， 水煎服 ， 每日两次 ， 能止痢消炎 。

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预防流感：鲜橄榄50克 ， 生萝卜500克 ， 洗净捣碎 ， 水煎 ， 当茶饮用 ， 每日一次 ， 能清热解毒 。
治失音、咽喉炎：鲜橄榄3枚 ， 用刀割纹 ， 水煎5分钟 ， 然后泡入绿茶 ， 慢慢饮用 ， 能清热、生津、止渴 。
治急性咽炎：鲜橄榄(带核)60克 ， 酸梅10克 ， 白砂糖适量；将鲜橄榄、酸梅稍捣烂 ， 放沙锅中 ， 加清水3碗置火上 ， 煎成1 碗 ， 去渣加白糖调味即可 ， 饮服 ， 每日2次 ， 可以清热解毒 ， 生津止渴 。

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治咽喉肿痛：鲜橄榄10枚 ， 取肉切丁 ， 白萝卜一个切丁 ， 加粳米100克 ， 文火慢熬成粥 ， 即成“橄榄粥” ， 能清热解毒、生津止渴 ， 经常食用 ， 有助于消除咽喉肿痛、烦渴等症状 。


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