孩子爱吃的南瓜丸子，不煎不炸，可当主食也可做零食，好吃不上火面食和米饭营养成分含量来看，二者相差不大，在总热量上，100克大饭和100克面食所能提供的热量值几乎是等量的（343千卡与344千卡），北方面食为主，而南方主要是米饭为主，人体最需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质这五大类营养物质，特别是蛋白质，它是构成人体组织不可缺少的成分。就目前来说，每天所需要的蛋白质大约有一半是从粮食中获得的，而面粉所含的蛋白质要比大米高。大米的蛋白质含量平均约为7.3?而小麦面粉蛋白质含量平均为11?小麦品种决定了蛋白质含量，一般在9-13?我们取均值）。?我们按定量，如果每人每天消耗750克粮食，那么吃大米每天可获得蛋白质约54.8克，而吃面粉每天可获得蛋白质82.5克。所以，就营养价值来说，面粉要比大米高，多吃面食有益于身体健康，下面小编就给大家介绍一种米饭的不同吃法!

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准备的食材：南瓜半个，糯米粉300克，芝士，椰蓉来看看做法1、南瓜洗干净，切掉皮，把南瓜切成片，放入锅中蒸熟2、南瓜用勺子压成蓉，然后加入糯米粉，用筷子搅拌成面絮

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3、把面揉成光滑的面团，拿在案板上搓成长条4、把面团切成小面剂子，然后用手压成薄片，放入一勺芝士，包成圆球5、把南瓜丸子都裹上椰蓉，放在蒸锅中，然后大火蒸15分钟就可以出锅了6、稍微凉一点就可以摆盘给孩子吃啦

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南瓜丸子就做好了，小伙伴们你是北方的还是南方的，你觉得面食和米饭哪个更有营养，欢迎评论说说你的看法！