文章插图
——烹饪小贴士——今天和大家分享的这道“香炸土豆球”就制作好了，这是一个口感酥脆，非常好吃的甜点，学会这个土豆球的做法，如果有时间就可以在家里给孩子这样做，做出来的土豆球既可以当成早餐，又可以当成日常的解馋小点心，口感香脆颜值还高，各个方面都超级出色，喜欢的朋友一定要试一试，就是做的时候要注意几个要点。
（1）土豆的挑选上，最好挑选那种比较粉面的土豆，千万不能买发芽的土豆，有毒素。
（2）牛奶不要放得太多，一般1斤左右的土豆放入50-60克左右，淀粉根据干湿添加，和好的面团不沾手为最好。
（3）炸土豆球下锅的时候，油温不要太高，油温高的话，容易把面包糠炸糊，里边还没有炸透，同时油温高的话，还容易爆开。
【土豆这样做孩子可以吃掉一大盘，外酥里糯特别美味，好吃又简单】（4）等土豆球飘起来的时候，要轻轻地不停地翻动，同时按压，这样炸成的土豆球，鼓泡比较大也比较均匀。
（5）第二次复杂的时候油温不要太高，一般6成热就好，油温太高，面包糠易糊。
以上内容是我和大家分享的“油炸土豆球”的做法，希望对大家有所帮助。我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，小猫万分感谢，如果您喜欢小猫的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小猫继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！