推荐几道家常菜，下酒又下饭，简单易做，周末聚餐的首选菜肴手撕饼

文章插图
1.准备好食材。2.面粉加入温水活成面团，饧半小时。3.擀成大片，均匀抹油，撒盐（忘记照相了），然后从一端卷起，卷成长条。从长条中间切开成两个长度相等的长条。4.从一端卷起来。5.另外一个也同样卷成卷。6.两个卷摞在一起，擀成圆饼。7.电饼铛放油，热后放入饼。葱油萝卜丝

文章插图
1.白萝卜洗净去皮2.切丝入盆放盐，搅拌均匀放20分钟3.香葱洗净切末，根据自己的口味放水萝卜拌黄瓜

文章插图
1.准备黄瓜、水萝卜。2.水萝卜切丝3.黄瓜切丝4.香菜、葱切碎5.把切好的菜都放在一起6.放生抽7.放香醋炝炒三丁

文章插图
1. 准备食材，如图所示。2.火腿切丁，葱切沫，红椒切沫。3.绿椒切丁。4.锅里放油烧热。5.下葱花爆香后，捞出葱花扔出去。6.下入榨菜丁和火腿丁炝炒1分针。7.放入青椒翻炒至熟。