洋葱是生活中常见的一种蔬菜，颜色鲜艳，气味独特 ， 而且味道较辛辣，那么，睡前生吃洋葱好吗？
晚上睡前吃生洋葱好吗
不建议 。
洋葱中含有葱蒜辣素 ， 香气浓郁，气味辛辣，若大量生吃可能会加重肠胃负担，而且晚上消化功能较弱，吃多了容易在胃肠道内产生气体，导致腹胀，睡前生吃洋葱，不仅容易使人出现肠胃不适，还可能会影响睡眠 。
睡前吃洋葱会胖吗
不会 。
洋葱的热量为40大卡（100克可食部分），含有大量的膳食纤维 ， 以及多种维生素、微量元素等，适量食用洋葱，不仅能增加胃的饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速食物消化，另外，洋葱中含有丰富的硫化物 ， 可以促进脂肪代谢，因此 ， 吃洋葱并不会导致长胖 。但要注意，睡前不宜多吃，以免导致身体不适 。
洋葱什么时候吃最好
因人而异 。
洋葱营养丰富，含有大量的维生素C、维生素A、膳食纤维及钾、锌、硒、铁等矿物质，一般来说，一天之中大部分时间都可以吃，但要注意，不宜空腹食用 ， 因为洋葱辛辣刺激，空腹食用容易导致肠胃不适 ， 另外，睡前不宜多吃，以免影响睡眠 。
洋葱一天吃多少为宜
150~200克即可 。
洋葱中含有多种营养物质，具有刺激食欲、杀菌、抗衰老等作用，但也不宜过量食用 ， 一般来说，一天吃150~200克即可 ， 洋葱属于产气类的食物，如果过量食用，容易导致腹胀、消化不良等情况，另外，肠胃疾病患者应该尽量少吃 ， 以免加重病情 。
洋葱怎么做好吃
洋葱炒肉
原料
洋葱，瘦肉 ， 油，料酒，酱油 ， 食盐 。
做法
1、将洋葱洗净，去掉头尾和老皮，切成条状；
2、瘦肉洗净，切成宽丝备用；
3、锅内倒油，放洋葱炝锅，炒出味后放瘦肉，倒料酒 ， 炒至变色；
4、放洋葱翻炒，加酱油、食盐，炒熟即可出锅 。
青椒炒洋葱
原料
洋葱、油、盐、味精 。
做法
【晚上睡前吃生洋葱好吗 睡前吃洋葱会胖吗】1、将青椒洗净，去籽切片；洋葱去皮，洗净切片；蒜拍扁 。
2、锅中热油 ， 放入蒜炝锅，加洋葱煸炒 。
3、加青椒翻炒，加适量调味品 。
4、加适量盐和水 ， 稍煮，即可食用 。

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