小编现在给大家详细介绍关于“烤箱烤羊肉串需要多长时间温度是多少”的核心内容以及“羊肉串在烤箱里烤多长时间”的相关知识 , 希望能够帮到您 。
用烤箱烤羊肉串要烤多长时间呢?

文章插图
一般家庭用的电烤箱的温度达不到烤羊肉串的温度要求 , 烤羊肉串要旺火 , 而电烤箱一般都是恒温管加热 , 烤慢火的可以 , 这种需要旺火的烤不出来 , 即使最后熟了 , 也是失去羊肉的嫩了
九阳烤箱怎么烤羊肉串1、花椒放入锅中 , 加200ml左右的清水 , 煮开后转小火继续煮3分钟 , 待水自然冷却后将花椒去除不要 , 花椒水留用 。
2、将羊肉上的筋膜去除 , 切成大小为1cm左右的块 。
3、把羊肉块放入容器中 , 倒入冷却后的花椒水和料酒 , 抓拌后腌制10分钟(时间越长越好 , 如果能超过2小时 , 膻味去除的效果更好) 。
4、将花椒水倒掉 , 加入2克盐 , 白胡椒粉抓拌均匀 , 放入切成小丁的洋葱 , 和姜片 , 再淋入15ml植物油抓匀 , 腌制10分钟 。
5、将羊肉块串在签子上 , 但不要排列的太紧 , 每块之间稍微留一点空隙 。
6、把羊肉串放在架子上 , 先刷一层植物油 , 再把剩余的盐 , 在肉串上撒上薄薄的一层 , 再撒孜然 , 最后撒上辣椒面 , 放入烤箱中层 。
7、用约200度的温度先烤5分钟 , 拿出翻面后 , 再在背面刷油 , 撒盐 , 孜然和辣椒面 , 改成220度的温度 , 烤3分钟即可 。
烤箱烤羊肉串怎么做如何做好吃电烤箱烤羊肉串的做法
使用电烤箱烤羊肉串的做法很多 , 可以直接选购串好的羊肉串 , 也可以选购新鲜的羊肉 。 相对来说 , 使用直接串好的羊肉串更方便 。
1、取新鲜羊肉清洗干净 , 然后切成2cm大小的肉块 。
2、将切好的肉块放在碗中 , 然后调入食盐、 辣椒 、孜然粉等调料 , 当然大家也可以选择市面上专用的羊肉串调料 , 口味更正宗 。 放入调料之后 , 腌制30~60分钟 。
3、等腌制的时间到了之后 , 就可以食盐竹签串起来 , 最好的串法就是肥瘦相间 , 这样烤制的时候烤出来的油会沾到临近肉块上 , 也会使整串肉香气扑鼻 。
4、将串好的羊肉串放入电烤箱的烤网或者 烤盘 之中 , 关好烤箱 门 。
5、调节烤箱温度 , 选择上下管加热模式 , 温度至180° , 大约10分钟之后 , 羊肉串就可以出炉了 。 这里小编需要提醒大家的是 , 烤箱加热有一个过程 , 最好在烤制之前可以先将烤箱预热一下 。
烤箱烤肉要多长时间烤箱烤肉一般需要30多分钟 , 首先在烤之前要把肉腌制一下 , 放入相应的调料 , 这样烤出来的肉味儿会特别的香
用美的电烤箱烤肉串要设定多长时间?13分钟
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