前段时间，我跟大家分享过葱油鸡的做法，很多朋友试做了后，都说这道菜不错。今天我再跟大家分享一道用烤箱做的纸包葱油鸡，比上次做的葱油鸡味道更香，更好吃。用料：2个鸡腿，大葱，小葱，洋葱，大蒜，生姜，盐，油，白胡椒粉，料酒。

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做法：洗净鸡腿表面，先给鸡腿去骨。去好骨以后把鸡腿肉切成小块。

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大葱切片，小葱切小段，洋葱切丝儿，大蒜不用切，整粒就好；将生姜擦成姜蓉。

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用盐、料酒、白胡椒粉抓匀鸡肉，腌制10分钟。

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锅内倒油，放入一点大葱片、姜片、蒜头和一点洋葱丝儿爆香，关火晾凉，倒入鸡腿肉拌匀。

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在烤盘内垫上油纸，倒入拌好的鸡肉，撒上葱段即可。

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包好油纸，用竹签固定好油纸。

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入烤箱180度烤半小时左右，出炉后捡出里面的葱段，撒上葱末。烤好以后取出，将里面的汤汁倒入姜蓉葱末碗中，搅拌一下就可以了。

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吃的时候，把鸡肉蘸上自调的汤汁，味道实在太鲜美了，怎么吃都不觉得腻，您要是喜欢这道菜的话，快试试吧！