它叫阳虎刺，长得像香椿，但比香椿好吃，现在正美味，遇见别错过( 二 )
一颗小树，想要长成参天大树，需要经历风吹雨打，一颗野菜，想要长大，也需要经历很多风雨。阳虎刺是一种很受欢迎的野菜，所经历的风雨更多，阳虎刺无论是刚刚发芽还是彻底长大，都是一种美食。阳虎刺作为一种野菜，已经有上千年的历史，陪伴我们走过千年，是祖祖辈辈都热爱的美食，这种美食也将延续到我们的后代。
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野菜能适应各种环境，是因为他们的生命力顽强，他们能经历严酷的环境，任凭风雨洗礼，也不会改变自己。阳虎刺是野菜中的王者，无论是味道还是价值，都是其他野菜所不能媲美的，如今这种野菜，也成为一种商品，被大规模种植与商品化售卖，对于我们而言，是一种福音。阳虎刺本就稀少，经过人工培育之后，才刚刚能满足我们的需求。阳虎刺作为一种山珍野味，商品化也是个必然，但经过人工培育的阳虎刺，永远没有野生的鲜美，这就是人工与野生的区别。
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