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青椒炒鱿鱼做法1.准备切好的鱿鱼，切好小条的青椒，切好片的姜2.鱿鱼放入沸水中焯下水，然后捞出备用3.热油锅，下入姜片爆香，下入鱿鱼，大火翻炒两分钟，加入酱油4.加入青椒，加入盐，大火翻炒均匀，翻炒至青椒断生，即可出锅