每次去面包店的时候，我都会被蒜香法棍所吸引住，虽然这菜听名字感觉会是一道黑暗料理，但只要你尝试过，相信它的味道就会带给你惊艳的感觉。蒜香法棍在烹饪的过程之中，经过高温的处理，其中的蒜味没有那么浓，反而是衍生出一种特殊的香味，入口之后滋味十足，不像普通的法棍那样的干涩无味，让人越吃越想吃。

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蒜香法棍其实我们自己在家也是可以制作的，而且方法很简单，早餐的时候吃上一块儿，感觉心情也变得愉悦起来，而且只需要三分钟就能够将整个烹饪步骤熟记于心。希望大家喜欢的朋友快来接着往下看。【经典法式蒜香法棍，三分钟轻松学会，以后不为早餐发愁啦！】


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制作蒜香法棍的时候，自然要准备一颗新鲜的法棍，这部分建议大家去面包店直接购买，如果自己制作的话会浪费很多的时间。新鲜的法棍准备好之后，搭配适量的大蒜，香葱，还需要准备黄油和橄榄油适量。准备好这些食材，我们的蒜香法棍就可以顺利的进行烹饪了。如果没有黄油的话，建议大家可以搭配一些芝士碎或者是其他的奶制品，能够起到增香的作用。


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首先，我们将准备好的法棍切成片状，因为法棍通常都比较硬，所以建议切成大小适中的片状，这样的话方便调味品更好的渗入到法棍之中。然后我们拿出黄油，将其溶质液态，用勺子盛出几勺，均匀的涂抹在法棍两侧。法棍之中有很多稀疏的孔洞，会吸收黄油使其变得香喷喷的，口感特别好，但黄油很容易让人发胖，所以黄油的用量建议大家需要合理的控制一下。


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紧接着，我们将准备的葱姜蒜切成泥，最好借助榨汁机或者是搅拌机将其研磨成碎末，这样的话吃起来不会影响到口感，而是非常的细腻顺滑。搅拌完成之后倒入适量的橄榄油，千万不要用食用油，因为食用油有一种特殊的腥味，橄榄油则没有那么重的腥味，反而可以起到增香的作用。混合好之后，还可以根据自己的口味偏好，加入适量的食用盐，黑胡椒粉，搅拌混合一下，然后将其均匀地涂在法棍面包的一侧。


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拿出我们经常用的烤箱，将涂抹好黄油、葱蒜末的法棍放在烤箱之中，用150度的高温烘烤十分钟即可。法棍已经熟透了，所以烤制的时间无需太久，我们只需要激发葱、蒜的香味即可。烤制完成之后拿出来直接吃就可以了，这时候的口感是非常香脆的，大人孩子都很爱吃。当然，如果你觉得脆脆的法棍很难咀嚼，那么也可以将其放入烤箱之中焖制一段时间，随着时间的延长，法棍的口感会相应的变柔软，此时吃起来也别有一番风味呢！