一、品类
冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽 ， 单子叶植物纲、禾本目、禾本科、刚竹属植物 ， 味甘 ， 性寒；归胃、大肠经 。
【冬笋的功效作用与食用禁忌】

文章插图
二、功效与作用
1.止血凉血
冬笋含有大量胶质 ， 生成血小板 ， 有止血功效 。
2.通便
具有润滑肠道的功效 ， 达到刺激排便的作用 。
3.养肝
冬笋富含维生素 ， 保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害 。

文章插图
清炒冬笋 会有微微苦味 但口感爽脆
4.消食
冬笋有助于胃酸的分泌和食物的消化 ， 宜于治疗饮食积滞证 。
5.健脾
适用于脾气虚弱 ， 运化无力所致的脘腹胀满 ， 大便溏泄 ， 食欲不振 ， 肢倦乏力等症 。
6.清热解毒
冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效 ， 还可开胃健脾 ， 宽肠利膈 ， 通肠排便 ， 开膈豁痰 ， 消油腻 ， 解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症 。

文章插图
冬笋炒肉 ， 但在川渝地区它似乎别有深意
三、禁忌人群
肾炎患者忌食

文章插图
冬笋煲鸡 温胃 保暖 健康 营养
四、相克关系
羊肝+笋=产生有害人体的物质或破坏其营养素如维生素A等 ， 从而影响眼睛健康 。
龟肉+笋=中毒 。甘草二两煎水服可解救 。羊肉+笋=导致腹痛 ， 可以用地浆水治疗 。糖浆+笋=会引起中毒反应 。
猪小排+笋=影响钙的吸收 。

• 匆匆课文 朗读 匆匆的原文朗读
• 男士上班族穿衣搭配 男士装扮搭配
• 人力资源管理的定义是什么 人力资源管理的概念是什么
• 用草长莺飞造句子长的 草长莺飞造句子
• 风水贪狼水详解 风水中的贪狼是什么含义啊
• 巳火和酉金 风水中怎么样加强酉金的力量和财运
• 龙血树的风水及寓意 风水自动定位龙血
• 最好的风水画排名 杭州风水画
• 五龙戏珠图的风水意义 红木九龙戏珠风水寓意是什么
• 最旺宅的植物 老宅绿植茂密风水好不好