原料: 羊肉 胡萝卜 葱姜 干辣椒 花椒香叶丁香八角 桂皮 甘草小茴香 油盐
制作:将羊肉冷水下锅焯水 ,加入姜片和料酒去腥 , 焯好后冲洗干净备用 。烧热锅放入适量油 ,将葱姜和八角等大料煸炒一下 , 将焯好的羊肉块放入锅中翻炒两下 , 加入少许高度白酒和酱油继续翻炒两下;将炒好的食材放入电压力锅中 , 加入准备好的胡萝卜块 , 再加入少许水 , 加盖后按下电压力锅上炖煮羊肉的功能键 , 收到浓稠后盛入煲中 , 撒入葱末即可 。
四 泥鳅 , 泥鳅被称为“水中人参”, 富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等 , 具有补中益气、补肾生精的功效 。 男性常吃些泥鳅 , 能滋补强身、增强体力 。 与鳗鱼相比 , 泥鳅的脂肪含量更少 , 而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍 , 尤其是有“三高”的男性朋友 , 不妨多吃些泥鳅 。
【瓠子烧泥鳅】
原料: 泥鳅 瓠子 红椒 姜蒜 高度白酒 酱油 胡椒粉 油 盐
制作:热锅凉油 , 将处理过的泥鳅放进锅中去煎 , 将泥鳅表面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄 ,加入姜蒜片进锅翻炒两下; 烹入少许高度白酒和酱油 , 加入瓠子片进锅翻炒均匀 ,加入适量的水加盖焖煮五分钟 , 加入准备好的红椒片翻炒均匀 , 最后加入少许盐和胡椒粉翻炒均匀后大火收汁即可 。
五 韭菜 , 韭菜是生活中常见的蔬菜 , 营养丰富 , 不仅有着“洗肠草\"之称 , 它富含膳食纤维和维生素 , 能促进胃肠蠕动 , 通便排毒; 且还有”起阳草“的美誉 , 多吃它能增强阳气 ,有益于男性健康 。
【韭菜炒河虾】
原料: 韭菜 河虾 姜末 油盐
【秋冬进补,建议男人,别太节省,多吃这五样食材,精力充沛身体棒】制作:热锅凉油 , 将少许姜末放进锅中爆香 , 将处理好的河虾放进锅中煸炒至变色后 , 待其水分炒干 , 将韭菜放进锅中继续翻炒至微微变色 , 最后加入少许盐翻炒均匀 。
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