如今我们可以看到很多人都比较喜欢吃南瓜，南瓜能够补充我们身体所缺的很多营养，但是南瓜在吃的时候吃错就会对身体有损害，很多人都不懂几大误区。南瓜的营养1、含水量大的粗纤维就比较多，适合做菜和熬粥，此类的南瓜能量并不高，每100克当中的能量只有23千卡，所以说是很适合我们减肥瘦身去吃的。2、另外一种南瓜的水量很少，纤纤维比较细一些，口感比较粉糯，可以代替部分的主食去吃，南瓜当中有着胡萝卜素。可以缓解我们眼睛干涩疲劳的现象，并且还对缓解便秘有着很好的帮助。

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南瓜的误区1、因为物种间的差异，动物实验不能直接推极自然。2、南瓜并不是南瓜多糖，当中除了南瓜多糖，还含有着大量生糖的淀粉，所以它的升糖指数高达75，是一种典型的高血糖的食物。

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南瓜的吃法南瓜不管是蒸着吃还是炖着吃，煮着吃，都十分的适宜。南瓜的禁忌虽然营养丰盛，但是不能多吃，也不能长期的进行食用。南瓜是一种温性的食物，吃多就会导致上火的现象，出现长期吃南瓜也会对身体产生一种湿气。这种湿气会长期的停滞在我们的身体无法排出，因此就会对身体造成伤害。

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以上就是帮助大家总结的南瓜的详细吃法，希望对大家有帮助