1、家常土豆白菜炖怎么做1、食材：猪肉适量、白菜适量、土豆适量、葱，姜适量、五香粉 ， 盐，味素适量、食用油适量、生抽适量 。
2、土豆去皮切块 ， 白菜掰成单叶洗净切块，
3、猪肉切片备用 ， 葱切片 ， 姜切丝备用 。
【家常土豆白菜炖怎么做】4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开 。
5、放入猪肉片煸炒，肉片变色，放入葱 ， 姜爆香，放入土豆煸炒 。
6、放入白菜煸炒，放入生抽煸炒 ， 放入盐煸炒，加水和白菜齐平，中火烧开，炖15分钟左右 。
7、放入味素 ， 出锅盛入碗中 。
2、烩菜豆角土豆白菜豆腐泡主料：排骨500克，土豆2个，豆角200克，豆腐1块，豆腐泡适量 。
配料：葱、姜、蒜少许，花椒、大料、辣椒面各适量 。
步骤：
1、用清水多次冲洗去掉血水，然后冷水入锅并加入料酒，烧开后待颜色变了撇掉血沫捞出，再冲洗干净并晾干 。
2、锅中入油，花椒大料炝锅，放入葱姜蒜炒香，再放入排骨翻炒 。
3、加入没过排骨的水，放入适量的老抽、糖 ， 大火烧开后小火焖30分钟，期间要查看水的情况，不要干锅了 。
4、焖排骨的同时，土豆切滚刀块后入水浸泡，豆角抽筋折成三段 ， 豆腐切大块 。
5、排骨焖30分钟后放入豆角、豆腐泡、土豆，加盐 。
6、45分钟后加入豆腐，轻轻翻一下，待土豆松软后即可大火收汁，然后出锅 。
3、羊排骨炖土豆白菜能一起炖吗方法、步骤：
1、羊肋排切块，洗净，备用姜切片，葱切葱花 ， 干辣椒切段，土豆切块；
2、羊肋排过沸水焯熟，去血水捞出，沥干水分；
3、备用锅内放适量的油，待油热，放入葱、姜、干辣椒、花椒粒和八角，爆香 。
4、加入羊排倒生抽调味，老抽调色，翻炒均匀添水至刚刚没过羊肋排加入白砂糖、盐、香叶调味，加入土豆块，盖锅盖 ， 大火烧开，转小火，焖35-40分钟?开锅盖，大火收汁，盛盘，撒葱花即可 。
注意事项?：羊肉需要的配料比较多 ， 需提前准备 。
4、土豆白菜豆腐都怎样做好吃主料：大白菜半棵、豆腐200克、土豆一个 。
辅料：盐适量 、葱适量 、姜适量 、蒜适量、、花椒适量、食用油适量、清水适量 。
步骤：
1、将白菜洗净并用手掰成片，土豆削皮洗净并切成块状，分别放在一旁备用 。
2、在热锅中倒入食用油，加入花椒、葱、姜、蒜，炒香后加入白菜煸炒至白菜变软 。
3、向锅中倒入适量的水，并加入土豆和豆腐，盖上盖子，小火慢炖7分钟左右 。
4、出锅前加入盐和味精调味，关火出锅即可食用 。

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