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豆角炒肉：豆角掰段洗净，热锅冷油放入猪肉丝翻炒变色，放入葱姜末炒出香味，放入豆角翻炒拌匀，加入1勺蚝油拌匀后加入半碗热水，盖盖子把豆角焖熟，最后加盐调味后拌匀，即可出锅。辣椒炒肉：猪肉切条加酱油腌渍，尖椒切丝备用。炒锅放入植物油烧热，放入猪肉条放，加入1勺黄豆酱，翻炒变色，加入葱丝、姜丝、辣椒翻炒断生，放两个红辣椒，少许食盐炒至入味，关火即可装盘。虾酱炒油菜：炒锅放入植物油，放入葱姜丝爆香，加入虾酱翻炒拌匀后，放入油菜翻炒变软，虾酱有盐可以不用再加盐了。清炒菠菜：炒锅放入植物油，放入葱姜蒜末爆香，放入焯水的菠菜翻炒拌匀，加盐调匀后关火，鲜香美味。整个烹饪过程也就2分钟，家常快手小炒。周六：菜花炒肉+豆芽烧豆腐+凉拌黄瓜+菠菜烧鸡蛋+豆浆+葱油饼


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菜花炒肉：炒锅放油，倒入猪肉丝翻炒变色，加入姜丝、葱花、红辣椒翻炒出香味，倒入菜花放入1勺蚝油，翻炒均匀，喜欢脆生的直接炒至断生，加盐调味即可。清炒黄豆芽 ：炒锅放入植物油烧热，然后放葱花、姜丝炒出香味，倒入黄豆芽翻炒变软，放入炸豆腐，倒入半碗水，放入食盐，汤水收干后关火，盛入盘里即可食用。凉拌黄瓜：黄瓜切小段装盘，把蒜末和小米辣放入碗里，加入两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、少许芝麻油，少许凉开水、鸡精，一起调成料汁，淋在黄瓜上，腌渍片刻入味即可食用。菠菜烧鸡蛋：菠菜洗净焯水，炒锅放入植物油烧热，下入葱姜末炒出香味，放入菠菜翻炒拌匀，加一碗开水，然后倒入蛋液，凝固后关火，加盐、胡椒粉调味，拌匀即可出锅。葱油饼：烫面法揉好面团，用擀杖擀成大面片，抹匀油酥，撒上葱花，用下往上卷起，盘成面卷，用面杖擀成厚饼，平底锅刷植物油，放入油饼胚，小火烙制两面金黄即可。周日：清炖鲤鱼+凉拌皮蛋+小炒肉+奥尔良烤鸡腿+彩色汤圆
【晒一晒我家的七天午餐，每次半小时，美味营养，营养搭配均衡】

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清蒸鲤鱼：炒锅放油烧七成热，放鱼煎至两面金黄盛出，锅里留底油，放入姜、花椒炒香，倒入适量清水、料酒，放入鱼块，大葱，大火炖开，转小火炖10分钟，放入香醋食盐调味，关火盛出，上桌即可食用。凉拌皮蛋：蒜末、生抽、香醋、小米辣一起调成料汁。皮蛋、黄瓜、火腿肠摆盘，淋入料汁即可。小炒肉：锅里放油，放入花椒、辣椒炒出香味，放入猪肉条翻炒变色，加入孜然翻炒入味，加入食盐和芝麻翻炒拌匀后关火，盛出装盘，上桌即可食用，喜欢吃干点的可以多炒一会。奥尔良烤鸡腿：鸡腿清洗干净，切花刀，加奥尔良烤肉料抹匀提前腌渍入味，放入蒸汽炸锅烤30分钟即可。大家好，我是雨妈小厨，美食领域原创作者，一位爱美食的两宝全职妈妈，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，同时希望大家如果喜欢该文章，能为我点个赞、转发、分享一下美食给更多的朋友，有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为雨妈原创，一天一更，不见不散。