3个鸡蛋1碗面粉,简单美味,奶香味浓郁
华夫饼源自于比利时,是一款特别具有风味的点心,外皮酥脆,内心软糯,不仅可以随心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋,以及各种各样的新鲜水果,还颜值担当,既饱了眼福又满足了味蕾。自从学会了这个华夫饼的做法了以后,我家的早餐就更加的丰富了,除了三明治,做华夫饼的次数也越来越多了。
【3个鸡蛋1碗面粉,简单美味,奶香味浓郁】

文章插图
它拥有薄薄脆脆的表皮,轻盈柔软的内里,以及香甜的蛋奶味道, 现在为止,这华夫饼经过了改良,出现了各种各样的华夫饼,比如有松饼口感的,有蛋糕口感的,还有面包口感的。不管怎么做,这华夫饼都是好吃的,今天我做的是草莓奶油口味的,快学会了以后快给家人做起来。

文章插图
【菜名】:草莓奶油华夫饼
【食材清单】:低筋面粉, 鸡蛋,黄油,牛奶,淡奶油,白砂糖,玉米淀粉,草莓。
【烹饪步骤】:
1、把我们一会要用到的食材都准备好了,草莓没有的话的可以用其他的水果,像是蓝莓,猕猴桃,香蕉等。顺便再把其他的食材都准备好,这样一会我们用的时候也就不会手忙脚乱的了。

文章插图
2、 把鸡蛋放进白砂糖里面开始打发,分次把低筋面粉和玉米淀粉给筛进去,开始搅拌。要是觉得要浓稠了的话可以留点面粉还有玉米淀粉的混合物。

文章插图

文章插图
3、 把黄油先是室内融化,要是室温慢的话,大家也可以放进微波炉里面加热一下,把黄油给加热融化好,最后再跟牛奶混合起来。

文章插图
4、 然后我们再将搅拌好了的黄油一点点地倒在面糊里面搅拌均匀,搅拌好了以后再把剩余的面粉混合物都放在里面混合均匀。

文章插图

文章插图
5、准备好裱花袋,把刚才我们搅拌好了的面糊倒进裱花袋里面,可以像我一样在裱花袋下面放上一个杯子,这样操作起来更加的方便一些。

文章插图
6、 准备好华夫模具,放在小火上面开始加热,等华夫饼机变得温热了以后在上面再刷上适量的食用油,接下来把面糊再挤进模具里面,把盖子盖上了以后,继续在小火上面慢慢的烤。

文章插图

文章插图
7、时间到了以后在淡奶油里面加入白砂糖打发,在做好了的华夫饼上面涂上奶油,再加上草莓来装饰一下,就做好了。奶香浓郁的华夫饼,刚烤出表皮有点酥脆,放置第二天松软可口。 如果您愿意,华夫饼的搭配层出不穷,怎么搭配怎么好吃,配上酸奶、冰激凌、巧克力酱、各种应季水果,美美的一顿早餐就出炉啦!
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
