霜降之后，这7款热乎早餐，换着做给孩子吃，营养温暖孩子喜欢！家里有孩子，早餐总要花点心思，特别是霜降之后，早上越来越冷了。让孩子吃饱吃好吃暖和再去上学，孩子身心舒服，大人也更放心。给大家分享7款热乎乎的早餐，都是孩子爱吃的，换着做给孩子吃，他一准喜欢。

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【鲜肉小馄饨】
食材：馄饨皮、猪肉、鸡蛋、葱、姜、老抽、生抽、盐、白糖、香菇
做法：1，猪肉搅成肉糜，打入一个鸡蛋，沿着一个方向充分搅匀。
2，再加入葱姜碎、老抽、生抽、再次搅拌均匀。
3，再加入少量香菇碎，加少许盐、白糖、食用油，最后搅拌均匀，这样馅料就调好了。
4，买现成的馄饨皮，按照自己喜欢的方式将馄饨包好。
5，馄饨开水下锅，煮熟捞出。碗中提前加入生抽、香油、紫菜、香菜，舀入开水，再加入馄饨就可以了。有肉有菜还有汤，早餐来一碗，特别暖。


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【西红柿蘑菇肉丝面】
食材：面条、西红柿、猪肉、蘑菇、姜、盐、生抽、香菜
做法：1，热锅凉油，放入姜丝炒香。然后倒入肉丝炒至变色，再加入一点点老抽，少许生抽炒均匀。
2，西红柿去皮，切成小块倒入锅中，大火炒出汤汁。
3，接着再倒入蘑菇，大火炒软。
4，加入适量的清水，大火煮开。
5，下入面条，煮熟后加入盐和香油调味就可以出锅了。
6，盛入碗中，再撒些香菜调味，上桌开动吧。


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【疙瘩汤】
食材：西红柿、面粉、菠菜、盐、鸡精
做法：1，西红柿去皮洗净，切成小块。菠菜洗净，开水烫熟后捞出，切成小段。
2，面粉中少量多次淋入清水，搅拌成面疙瘩。
3，热锅凉油，放入姜丝炒香。再倒入西红柿，大火炒出汤汁。
4，加入清水，大火煮开。然后下入调好的面疙瘩，中小火将疙瘩煮熟。
5，放入菠菜碎，再淋入鸡蛋液。最后加盐、香油、鸡精调味就好。好吃管饱又温暖，天凉了，做起来吧。


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【虾仁蒸蛋】
食材：鸡蛋、虾、盐、蒸鱼豉油、香油、香葱、料酒、胡椒粉
做法：1，虾去头去壳清洗干净，加入盐、料酒、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
2，鸡蛋打入碗中，加入少许盐和蛋液等量的温水，充分搅拌均匀。
3，将蛋液表面的气泡撇掉，开水上锅，碗上面盖一个平盘，盖上锅盖中火蒸10分钟。
4，10分钟后将虾仁放在鸡蛋上，盖上盘子和锅盖，再蒸5分钟左右。
5，出锅淋上蒸鱼豉油和香油，再撒些香葱碎就好了。鲜香滑嫩，孩子最喜欢吃了。


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【牛排面】
食材：面条、牛排、西红柿、青菜、生抽、香油、盐
做法：1，煎锅刷油，放入牛排，中火煎熟，再将其切成条。
2，煮锅中加水，再把西红柿切成小薄片也放入锅中，大火煮开。
3，下入面条，中小火将面条煮熟。
4，碗中加入盐、生抽、香油，舀入面条汤冲开，再捞入面条，放上切好的牛排，一碗元气满满的早餐面就做好了，美味！

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