大家好啊，娜姐来做美食了，看娜姐美食，让你感受幸福的味道。很多朋友早上都吃馒头或者是米粥吧，估计都要吃腻了，今天娜姐就给家人做个好吃的肉煎包，用电饼铛就可以做哦，非常简单。老妈吃过都说很好吃，朋友们可以跟着娜姐来看看做法

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准备的食材：面粉300g、清水(温水)150g酵母3g、梅干菜150g、肉末100g、鸡蛋2个、盐1勺、鸡精1勺、十三香1勺、植物油适量、水适量、清水100g、小葱1根下面来看看做法1、酵母倒入碗内，加入清水搅拌融化。面粉倒入盆中，一点点倒入酵母水，搅成絮状 揉成面团，盖保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大2、小葱洗净控水切末备用3、馅料: 梅干菜洗净控水切末装入大盆中，锅内倒适量油，分别将肉末(炒至8分熟颜色变白)鸡蛋(用筷子打散炒成鸡蛋碎)晾凉待用，晾凉后将肉末鸡蛋碎倒入梅干菜盆中，先倒入植物油拌匀，再加入精盐，鸡精，十三香拌匀即可

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4、醒发好的面团，手指沾些面粉戳一下不回缩不塌陷就发好啦揉至一会，表面光滑搓成长条。再均匀的分割成14等份。 取出一份揉圆用擀面杖擀成中厚边薄的饼皮5、饼皮上放上馅料， 包好， 盖上保鲜膜(留着空隙不要太紧贴)再次醒发20分钟6、电饼铛上下盘都刷好油，开关打开加热7、 煎至底部金黄，倒入清水，盖上盖子继续焖煎至(大概3–5分钟，锅内有劈了啪啦的声音时就可以啦)8、撒上葱末即可

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美味的梅干菜肉煎包就做好了，皮薄肉嫩，底部焦黄，吃一次就忘不了。而且还简单，朋友们可以在家里试试这个做法哦，孩子最喜欢吃了，喜欢的朋友可以在下方给娜姐留言哦，关注娜姐每天都有美食更新哦