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By 铧发妈
用料

• 蛋挞皮 10个
• 安佳奶油 100ml
• 安佳牛奶 100ml
• 炼乳或芝士炼乳 30克
• 糖 10克
• 鸡蛋 2个

做法步骤

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1、材料准备


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2、牛奶加糖放入溶器隔水搅拌，等糖溶化了加入2勺炼乳，搅拌均匀后，放凉。鸡蛋用手抽打至顺滑，过筛2次，过筛后更顺滑，把过筛后的蛋液倒入牛奶液混合，再过筛1次。挞皮先提前从冰箱拿出来解冻。如果想加葡萄干之类的，直接放挞皮上面即可，再把挞液倒入蛋挞皮中，倒入7，8分满即可。


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3、烤箱预热，中层，上下火，200度20至25分钟


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4、烤箱预热，中层，上下火，200度20至25分钟。


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5、出炉了，想烤深一点，可以多烤几分钟


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6、芝士炼乳蛋挞．满满的奶香味浓郁


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7、芝士炼乳蛋挞．满满的奶香味浓郁


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8、芝士炼乳蛋挞．满满的奶香味浓郁


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9、芝士炼乳蛋挞．满满的奶香味浓郁


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10、芝士炼乳蛋挞．满满的奶香味浓郁


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11、芝士炼乳蛋挞


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12、芝士炼乳蛋挞．装入盒子中，带去和朋友们一起分享。
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