文章插图
一秒入冬吃什么？来道沙姜焗鸡暖暖身吧，那叫一个香
By 静香爱下厨和追剧
用料

• 清远鸡一只 1300克
• 沙姜 100克
• 盐 1.5小勺
• 酱油 2勺
• 花生油 适量

做法步骤

文章插图
1、沙姜清洗干净后剁成末


文章插图
2、调酱汁：往沙姜末里加入1.5勺盐，2勺酱油，适量花生油


文章插图
3、把酱料均匀涂抹在鸡身上，然后腌制2小时以上


文章插图
4、我这腌制了4个小时，现在把它放进点饭锅里，把碗底还剩下的酱汁也倒进去，按无水焗（没有这个功能的就按煮饭）


文章插图
5、中间记得翻面，翻面不方便的话可以淋汁


文章插图
6、超级香的沙姜焗鸡，真的巨好吃
【巨好吃的沙姜焗鸡！皮香肉滑，入口鸡汁四溢】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。