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用料：
鸡胸肉1块，西红柿2个，玉米半根，姜片3片，葱花适量，胡椒粉1勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量
低脂番茄鸡肉丸的做法：
主要食材准备好番茄花十字刀开水烫两分钟剥皮后剁碎


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鸡胸肉剁成泥机子打的更细腻一些没有就剁吧


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剁好后的鸡肉泥加入玉米粒胡椒粉（少许花椒粉也是可以的）适量盐玉米淀粉搅拌均匀顺时针搅拌鸡肉泥好上劲


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【酸甜开胃的减肥菜谱，低脂番茄鸡肉丸，做法简单，美味吃不胖】锅内倒入油油热后放入姜片（喜欢吃蒜的可以加一些蒜泥）


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再放入一些葱花一起炒香


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然后放入剁碎的番茄炒匀


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大锅烧开后转小火炖出番茄汁


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加了蒜泥真的想很多啊口水都流出来啦


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番茄炖出汁后加入开水


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现在就想喝汤啦真的很香啊


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烧开后放入两勺生抽一勺蚝油


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蚝油看起来烦烦的但是真的很提味啊


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炖番茄汁时就可以挤鸡肉丸啦


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戴一个厨房卫生手套就是透明薄薄的那种用手掌和虎口就可以挤出来啦很简单的多试几遍


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将挤好的鸡肉丸放入锅内小火炖煮烧开后煮5分钟差不多就熟透啦


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装盘前根据个人口味放入适量的盐不要放太多哦


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装盘后撒上葱花搞定


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酸酸甜甜大人小孩都爱吃的低脂番茄鸡肉丸就大功告成啦适合减肥的女孩子哦开胃又健康


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小贴士：鸡肉一定要多剁一下这样搅拌泥时才会更光滑煮出来更好看哦。