选择大宇4L双胆饭煲压力锅的主要原因是看中了它一锅双胆的设计 ， 并且支持慢炖快煮的“双模式” 。 之前的电压力锅虽然尺寸不合适 ， 但是功能方面我还是比较满意的 ， 所以这次我特意挑选了既是传统电饭煲 ， 又支持电压力锅功能的大宇4L双胆饭煲压力锅 。
有了双胆之后 ， 我们的使用效率就会提升不少 ， 约等于有了两个锅 。 在球形不粘内胆煮饭的同时 ， 我们可以利用这个时间清洗食材 ， 把整理完毕的食材放入球形不锈钢内胆中 ， 等到米饭一好 ， 直接把球形不锈钢内胆放入大宇电饭煲中 ， 选择好对应的模式就可以煲汤啦 ， 节省了很多时间 。 利用煮饭间隙切个胡萝卜和玉米 ， 顺便把猪汤骨抄个水 ， 完全不浪费时间 。

通过内置的10大菜单 ， 我们可以快速的选取自己所需要的模式 ， 不管是压力调节还是蒸、煮、炖、煲、焗 ， 机器都能给你安排的明明白白 。
大宇这次采用的球形内胆 ， 搭配球形加热盘 ， 立体加热 ， 受热更加均匀 ， 不管是煮饭还是煲汤 ， 都能达到更好的效果 。 米饭会更加Q弹 ， 不会干硬 。 汤汁的话比如我这锅骨头汤 ， 清水煮猪肉都已经香气四溢 ， 猪肉口感软糯 ， 骨髓轻轻一吸就能窜进嘴里 。


大宇另外吸引我的一方面就是它的安全性 ， 一键排气功能 ， 60-68Kpa的压力控制范围 ， 塑料外壳防烫设计 ， 超压时的自动排气保护 ， 最大400Kpa的超强承压能力以及合盖保护设计 ， 都给予了使用者足够的信心 。 美味是我们的追求 ， 但安全一定是前置条件 ， 这也是我选购厨房小家电的初衷 。


对了 ， 分体式锅盖设计也非常不错 ， 拆卸简单 ， 清洗无死角 。 这样可以长久保证机器良好的工况 ， 从而延长产品的使用寿命 ， 并且使我们吃的更加干净卫生 。


火星人集成灶
火星人集成灶是一个令我又爱又恨的产品 ， 而且说白了 ， 新家这个厨房和火星人关系匪浅 ， 因为这套橱柜也是在火星人定制的 ， 当时为了追求折扣嘛 。 毕竟金牌橱柜 ， 欧派橱柜之类定制太贵了 。


单纯说说火星人集成灶吧 ， 之前下决心买也是老婆钦点的 ， 看中的是它强效的吸烟能力 ， 这和集成灶的结构是密不可分的 。 通过更短的吸烟距离 ， 大大提升整体的吸烟效率 ， 这一点确实是很好解释的 。


我这款是火星人X7蒸箱款集成灶 ， 当时的旗舰款 ， 貌似至今还是旗舰款 。 我看今年他们出了X5 ， 估计X7价格着实有些卖不动吧 ， 快三年了都没继续出新旗舰 。


X7整体的设计语言还是很到位的 ， 美感十足 。 而且整体油网可拆卸可水洗 ， 清洁方面是非常简单和高效的 。 台面材质我选择了银灰色的不锈钢 ， 打理起来更加简单一些 ， 直接湿抹布擦一擦 ， 很快很简单 。 而且整机不锈钢的话整体感也能提升不少 ， 这点蛮好 。


实际体验下来 ， 集成灶的吸烟效率确实蛮高 ， 我老婆还是很满意的 。 而且X7支持二段吸烟板位置调节 ， 遇上抄特别容易出烟的菜可以把吸烟板掰到更近的位置 ， 效果更好 。 灶具火力方面也不错 ， 火力控制比较精确 ， 大小火调节顺畅 。 大火比较猛 ， 可以勉强做爆炒的菜 。


利用率最高的是这个蒸箱 ， 基本天天用 ， 因为我家是绝大部分时间在家吃早饭的 ， 一般牛奶鸡蛋+包子 ， 偶尔是包子换面包或者手抓饼或者帕尼尼之类的 ， 所以蒸箱基本天天开 。 这款蒸箱总结下来就两点 ， 一个是使用方便 ， 插入水箱 ， 开机 ， 设置温度 ， 设置时间 ， 点开始 ， 接下来就等着吃就好了 。 另一点就是清洁很不方便 ， 这一点我在槽点里展开说好了 。