凯膳怡厨师机
凯膳怡厨师机是今年618入手的 ， 也是我厨房里的新朋友 。 当时买的时候盯了很久 ， 放弃了618预购 ， 放弃了帝王红的经典配色 ， 以我多年618经验 ， 过断抢跑 ， 通过618之前的几轮促销叠加各种优惠 ， 2800左右拿下的吧 ， 加上一些送的配件 。 最终确实618的价格更贵一些 ， 经验还是经验 。


【入住一年有余，聊聊厨房的欣喜与糟心】之所以要买这个厨师机 ， 一来为了宝宝 ， 我们全家戒了外面的蛋糕 ， 好几家蛋糕店的储值卡都烂在那了 ， 只能偶尔打个牙祭 。 二来早餐还是要变着花样做 ， 牛奶鸡蛋雷打不动 ， 但是包子、馒头、饼干还是要多点缀 ， 所以只能自己动手 。


其实自己动手成本比外面买高多了 ， 虽然不敢说用料一定比外面好 ， 但是肯定不会差 ， 再加上各种失败品的损耗 ， 算算钱其实早超过直接买了 。 而且 ， 自己动手费时费力 ， 看着老婆自己揉面确实辛苦 ， 加上我自己装备收集者的爱好 ， 得 ， 买一个吧 。


买的是5QT这个比较中庸的型号 ， 不大不小三口之家基本可以满足需求 ， 厨师机的存在主要还是用来节省时间和提高整体产品品质的稳定 。 工业化的好处就是稳定性强 ， 只要操作不变形 ， 今天是这个味 ， 明天还是这个味 。 不比手工 ， 要靠经验 。


三个月下来厨师机用了十几次吧 ， 基本上每周末都会用一两次 ， 做包子、南瓜馒头、饼干等 ， 目前还是在不断的摸索这些简单的面点 ， 并且调整口感 ， 做到相对好吃一些 。 下面就是这礼拜最新蒸的猪肉虾仁馅包子 ， 味道还是不错的 。


这次大促 ， 配件给的还算比较良心的 ， 一套基础版的绞肉+灌肠套装 ， 一个压面器 ， 一套切丝 ， 自己买买也要近1000吧 。 至于烘焙大礼包就不说了 ， 这个不值什么钱 。 目前开始准备用它的绞肉器 ， 之前都是自己手工剁肉 ， 下次看看绞肉器效果怎么样 ， 口感是不是没有什么损失 ， 甚至更好 。


顺便随口吐个槽 ， 凯膳怡目前我个人觉得问题就是配件价格偏贵 ， 种类不全 。 介绍了15种配件 ， 实际国内能购买到的不足10种吧 。 原汁机配件、研磨器配件之类的旗舰店都不出售 ， 别的店虽然出售 ， 但是价格惊人 ， 而且品质也无法保证 。 就有一种没办法完全开发它的性能的无力感 。
松下电冰箱
松下这款冰箱 ， 从装修开始我就盯上他了 ， 购物车里的常客 ， 早早的就在厨房里给它预留了空间 。 至于为什么会选它 ， 其实和钱包以及多开门自身的诱惑力是息息相关的 。


NR-EF50XT1-W这个型号前两年的日常售价在9500左右 ， 促销的时候能到8500 ， 印象里历史低价在7500吧 。 我19年2月买的 ， 8500的样子 ， 虽然没有蹲到历史低价 ， 也还不错了 。 这款应该是松下比较丐版的多开门了 ， 不足万元 ， 线下的卖场我去看过 ， 是没有同款的 。 线下一般卖进口的松下多开门比较多 ， 价格2万多起跳 ， 这就是我说的钱包的原因 。


剩下就是多开门的好处了 ， 一个就是外观颜值高 ， 整体的设计感 ， 观感和传统三开门或者对开门 ， 十字对开门真的是有差别的 ， 就一眼能看出来 ， GET了我的审美 。 然后就是分区 ， 松下这款多开门冰箱 ， 大量的空间被用在了保鲜上 ， 传统的保鲜+零度变温 ， 容量达到了354L ， 超过冰箱总容量的70% ， 所以一开始使用的时候 ， 是有些不太适应的 。 即使到现在 ， 很多时候我还是装不满整个冰箱的 ， 然后京东生鲜大促的时候 ， 我就会望肉兴叹 。