香烤五花肉


香烤五花肉

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我太爱烤箱了,能解锁好多美食,并且简单味道又超级好!这个香烤五花简单省事,超级好吃!
By 谁把Yuki注册了
用料
  • 五花肉 500克
  • 土豆 1个
  • 洋葱 半个
  • 老抽 半勺
  • 黑胡椒 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 烧烤干料 适量
  • 料酒 2勺
  • 生抽酱油 2勺
  • 老抽酱油 1勺
  • 盐 适量
  • 生粉 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜 适量
  • 芝麻 适量
做法步骤
香烤五花肉

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1、新鲜五花肉切片,可以稍微切厚一点,加入所有调料抓拌均匀,腌制半小时以上

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2、烤盘中铺上锡纸,刷薄油,土豆去皮切厚片,洋葱切块,先铺一层洋葱块,再铺一层土豆片,撒上一层黑胡椒和孜然粉
香烤五花肉
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3、腌制好的五花肉平铺在土豆片上,可以再撒一些烧烤料和孜然粉

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4、烤箱上下火190预热后,放中层烤15分钟取出,依次给五花肉翻面,然后继续放入烤箱烤制15-20分钟

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5、出烤箱,超级好吃!!!
小贴士由于烤箱脾气不同,可以随时观察烤制情况,要是还湿湿的就继续加时间烤烤好后可以蘸干料加蒜片用生菜包着吃,真的太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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