做法：

★小孩补脑：鸽子+天麻
天麻鸽子汤
食材：乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，葱、生姜、料酒、盐适量 。
做法：

★老人补虚：鸽子+山药
鸽子山药汤
食材：鸽子1只，山药200克，枸杞、姜、料酒、盐适量 。
做法：

最后，小编想给大家提个醒：虽然鸽子肉有很好的养生作用，但却不是人人都适合吃 。


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鸽肉再好，3类人一口都不能多吃
1.;消化不良的人
鸽肉富含蛋白质，对于消化不良的人来说，会加大肠胃的负担 。所以，肠胃不好的人一次不能吃太多 。
2. 生病的人、过敏体质者
在中医看来，鸽肉属于发物 。
所谓发物，就是指一些营养比较丰富，或者有刺激性的食物 。生病的人吃了，不利于身体的恢复 。
所以，像感冒、腹泻的人，患有痔疮、肝肾疾病的人，最好不要吃鸽肉 。过敏体质的人也应忌口 。