空气炸烤箱和烤箱有什么区别?用一个空气炸烤箱搞定一切料理,多功能才是王道!( 三 )
外观这台凯度S3空气炸电烤箱我当时是看到广告时被它的颜值吸引的。正好家里那台老式款的电烤箱也到了退伍年纪。

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这款空气炸烤箱是26L的家用小烤箱,它的控制面板和把手都是隐藏款,你需要启动机器拉开把手时,52的显示面板自然呈现出来。平时则是大气的黑色玻璃板面。

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烤箱的四个角是圆弧造型不但样子大方简洁,因为体积小,这台空气炸电烤箱放在厨房架子上也不容易撞到头。

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机箱内部下方的发热管是可抬起式S型造型,这样的设计可以让食物接触发热管的面积增加,受热也更均匀。
【空气炸烤箱和烤箱有什么区别?用一个空气炸烤箱搞定一切料理,多功能才是王道!】

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内部发热管可向上提翻起,直接清理烤箱底部。这样清洁的好处就是不存在污物死角,每次使用完毕只要抬起发热管,轻松一擦即可。

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机箱上方是高速循环热风技术的加热盘。能让食物产生炸物效果的秘诀就是这个装置了。

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另外这台空气炸电烤箱是带蒸汽功能的,底部凹槽的就是沸水盘,再做烤物的时候需要让食物保持外酥里嫩的状态,就可以启用这个蒸汽装置。让烤出来的食物鲜美多汁。

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实际操作这台机器就是结合了空气炸锅,烤箱,蒸箱,发酵箱,热风烤等等14种专业模式的烤箱,应该算市面上比较集大成功能的台上烤箱了。
这只烤箱不但适合新手烘焙者制作一些基础的简单料理。例如我上面做的这些快手料理,或者烤个蛋挞之类的。同时因为集各种功能于一身平日里想要做些晋升料理,使用这台机器也是游刃有余。

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空气炸功能家里的小朋友和大朋友都会喜欢油炸食物,但是这种高热量的食物很不健康,而且外面买的油炸食物油也不卫生。所以自己家里有了空气炸烤箱以后,在家自己做就方便很多了。
直接放入半成品鸡米花或者鸡块。

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然后选择200度空气炸,选择25分钟左右的时间。

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接着就不用管了,去做些其他家务,不一会儿味美多汁的炸鸡米花就做好了。一滴油都不用加。

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跟外面买来的炸鸡块跟本没有区别,但是健康卫生很多。偶尔作为小零食,或者招待来访的朋友都是很不错的小餐点~

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当然除了炸制肉类,其实也可以炸那些不带油脂的蔬菜,包括豆腐类的产品。
例如现在外面已经很少有的卖的臭豆腐~~~在家只要10来分钟就搞定了。
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