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参考分量：10个#家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料

• 面包面团：面包粉 250克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 糖 25克
• 水 25克
• 鸡蛋 25克
• 牛奶 牛奶
• 安佳黄油 25克
• 橄榄油 适量
• 菠菜 适量
• 安佳淡奶油 100克
• 奶油奶酪 125克
• 蛋黄酱 适量
• 安佳马苏里拉 适量
• 奶酪 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 安佳黄油 适量

做法步骤

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1、将除去黄油外的材料倒入厨师机


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2、倒入牛奶开启厨师机中速搅打直到面团光滑


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3、加入黄油


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4、然后将其搅打，可拉出手套膜状即可


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5、放入碗内进行发酵


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6、发酵成2倍大即可使用


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7、然后开始制作菠菜馅，平底锅内放入食用油然后点倒入菠菜


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8、放入一勺蛋黄酱


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9、然后倒入奶油


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10、放入奶油奶酪慢火使其化开


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11、撒入胡椒粉，盐


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12、加入大蒜粉进行调味


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13、撒上马苏里拉


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14、再用刨丝刀将帕玛氏奶酪刨成丝


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15、将面团分成50克一个的小圆球，放入披萨盘，中间放一个小碗


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16、然后放入发酵箱使其发酵成2倍大


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17、黄油烧热加入大蒜柠檬皮炒香


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18、刷在发酵好的面包上中间填入准备好的菠菜奶酪


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19、放入预热好的烤箱180度烘烤20-25分钟，表面金黄即可享用
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