吃人参有什么好处 人参功效和作用是什么( 二 )


⑤蜈蚣、蜂虫螫伤:用人参研末涂敷患处 。
⑥糖尿病口渴、尿多、善饥:人参6克,乌梅9克,麦冬、覆盆子各10克,水煎服 。每日1剂,上、下午服完 。
⑦老年体虚,脱肛:人参10克、黄芪15克、桂圆肉10克,水煎服,每日1剂,上、下午服完 。
⑧肺结核久治不愈:人参5克,冬虫夏草10克,炙百部15克,煎水服 。每日服1剂 。
⑨老年人气血不足:人参6克、酸枣仁10克,煎水服用,每日1剂 。
⑩老年人脾胃虛弱、食少腹胀:人参5克,砂仁3克,水煎服,每日1剂,分两次服用 。
老年人气短乏力:人参5克,冰糖适量,水煎服,每日1剂 。分两次服完 。
禁忌事项:
实证、热证而正气不虚者,忌服 。
青壮年无虚象者慎服 。
虚证兼水肿患者慎用 。
不可与藜芦、五灵脂同用 。服人参不宜同时服食萝卜和饮茶 。
小贴士:人参野生者称“野山参”,栽培者称“园参” 。因加工方法不同,又可分为生晒参、红参、白参等规格 。
园参多于秋季采挖 。生长5?7年的根,洗净,除去枝根,晒干或烘干,称“生晒参” 。如不除去枝根晒干,则称“全须生晒参” 。取洗净的鲜园参置沸水中浸烫3?7分钟,取出,用针将参体扎刺小孔,再浸于浓糖液中2?3次,每次10?12小时 。取出干燥,称“白参”或“糖参” 。取洗净的鲜园参,除去支根及根茎部的不定根,或仅除去细支根及须根,蒸3小时左右,取出晒干或烘干,称“红参” 。近来用真空冷冻干燥法加工人参,称“活性参”,可防止有效成分总皂苷的损失,提高产品质量 。
均以枝大、质硬、完整者为佳 。并以野山参为名贵 。
人参含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,在贮存期间极易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象 。所以应保持干燥,尤其在气温高、湿度大的夏季 。
把存时可选用密封的破璃或搪瓷器皿,洗净、干燥 。将干燥、无结块的白砂糖铺于容器底部,上面平列人参类药物一层,用白糖覆盖,糖面又置参类药物一层,再覆以白砂糖 。如此一层层排列,最后用白砂糖铺面,加盖密封,置阴凉处 。使用时可按需要量取用,然后加盖密封即可 。
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