三碗米饭不解饱的几道下饭菜，营养美味还下饭，为家人做起来西芹炒蘑菇

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材料：蘑菇、西芹、辣椒、姜蒜、盐、鸡精做法:1、将蘑菇切片，西芹切成段，辣椒切片。2、起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。3、蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青，加入盐、鸡精调味就好了烤鸡翅

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材料：鸡翅8个、蒜3-4瓣、姜小块、生抽1.5勺、料酒1勺、鸡蛋1个、孜然粉适量、芝麻油1勺、色拉油适量、盐适量、面包糠适量；做法：1.鸡翅洗净，用刀划开好入味。姜蒜切碎，鸡蛋搅拌匀。2.鸡翅放入姜蒜、生抽、料酒、油、孜然粉和鸡蛋液。3.封上保鲜膜放入冰箱腌1小时以上。4.腌好的鸡翅裹上面包糠，预热烤箱180度。烤25分钟左右。豆烧猪蹄

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用料豆子；猪蹄；鲜姜；郫县豆瓣；花椒；小米辣；盐；油1、猪蹄成小块，过沸水煮去浮沫。起油锅，加入郫县豆瓣花椒炒香，入适量水。2、换煮锅，烧开小火煮四十分钟，入青豆煮十分钟，入盐调味。入姜丝和小米辣再煮五分钟即可。图片来源于网络