大量的对人和动物大脑的研究结果证实 ， 神经胶质细胞与人的思维、记忆、计算和判断力紧密相关 。
神经胶质细胞是由特殊的蛋白质及多种氨基酸组成的 ， 它主要来源于动物蛋白质 。蜂王浆中含有大量这些特殊的蛋白质和氨基酸 ， 人食用了蜂王浆 ， 自然能给大脑组织提供神经胶质细胞合成的重要原料 ， 同时 ， 还能给神经胶质细胞提供营养 ， 增加神经胶质细胞的数量 ， 随之也提高了人的智力 。
女性妊娠后需要从食物中摄取足够数量的优质蛋白质 ， 供胎儿生长发育之用 。特别是3~4个月的胎儿 ， 正是脑神经细胞开始形成和增殖的时期 ， 非常需要营养;到了孕6个月至出生后一段时间内 ， 又是脑神经细胞的激增期 ， 且脑神经细胞发育具有一次完成的特点 ， 故孕妇若能摄取适量蜂王浆 ， 使该营养素通过胎盘进入胎儿体内 ， 就可促进胎儿脑组织细胞的生长发育 。
孕妇蜂蜜食谱
蜂蜜水果粥
材料：苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克
做法
1. 将粳米熬成粥
2.枸杞洗净 ， 苹果、梨去皮切丁加入粥内 ， 煮开(滚) ， 稍冷即可食用 。
营养价值：增加了粥内的膳食纤维 ， 具有清心润肺、消食养胃润燥的作用 ， 吃起来清新爽口 ， 别有风味 ， 很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪 。
蜂蜜糯米藕
材料：鲜藕1整节(约400克)、糯米100克
调料：桂花糖10克、蜂蜜10克
做法：
1.将鲜藕洗净 ， 切下藕节一端留用 。
2.将糯米淘洗干净 ， 浸泡2个小时后 ， 捞起沥干水分 ， 然后将糯米灌入藕孔中压实 ， 灌满后盖回藕节 ， 用牙签固定 。
3.将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅 ， 蒸至糯米藕熟 。
4.熟糯米藕晾凉后切片 ， 淋上桂花糖和蜂蜜即可 。
推荐理由：糯米给人体提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用 ， 可缓解孕早期便秘的症状 。
蜜烧红薯
原料：红心红薯500克 ， 红枣、蜂蜜100克 ， 冰糖50克 ， 植物油500克 。
制作：
1、红薯洗净 ， 去皮 ， 先切成长方块 ， 再分别削成鸽蛋形;
2、红枣洗净去核 ， 切成碎末 。
3、炒锅上火 ， 放油烧热 ， 下红薯炸熟 ， 捞出沥油 。炒锅去油置旺火上 ， 加入清水300克 ， 放冰糖熬化 ， 放入过油的红薯 ， 煮至汁粘 ， 加入蜂蜜 ， 撒入红枣末推匀 ， 再煮5分钟 ， 盛入盘内即成 。
特点：晶亮红润 ， 甜软香郁 。红薯含有大量胶原和粘多糖物质 ， 是一种多糖蛋白质的混合物 ， 每100克可供热能335-502千焦 ， 其蛋白质的氨基酸组成与大米近似 ， 赖氨酸的利用率比小麦、玉米高 ， 还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素 ， 红薯中含纤维素较多 ， 有通便作用 。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效 ， 营养丰富 ， 是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品 。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身 ， 促进胎儿的生长发育 ， 防止便秘 ， 有利保胎 。
【孕妇到底能不能喝蜂蜜水 孕妇蜂蜜】