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有一种海鲜，很多人痴迷，因为它的美味和鲜嫩 。这种海鲜就是牡蛎，主要生活在热带沿海地区 。不仅味道好，而且营养价值高，有美白功效 。牡蛎有很多种吃法 。这种知识只是根据个人的口味而变化 。最重要的是突出牡蛎的甜味 。  
牡蛎海鲜富含锌 。除了锌之外，还有很多营养物质是人体很容易吸收的 。有时牡蛎经常被人晒干 。晒干后，它们很容易保存，用它们做的汤非常美味 。  
先生吃，将新鲜牡蛎洗净放入沸水中，焯一下去皮，蘸海鲜汁或含有姜、胡椒的麻辣酱油 。  
第二，爆炒  
大厅烧牡蛎的做法:  
1.用火腿、老母鸡、扇贝、瘦肉熬汤3小时，加入芍药、葱花、枸杞等食材 。  
2.酒精炉点燃了原料 。  
3.如果你喜欢，你可以吃生蚝，用日本芥末蘸着吃，或者用新鲜的香料冲洗 。  
第三，爆炒  
姜葱铁板生蚝的做法:  
1.首先将牡蛎去皮，洗净，剖开，用开水浸泡至八成熟，捞出沥干水分 。  
2.用广东葱和姜翻炒三分钟 。  
3.将牡蛎放在铁板上，淋上热油 。  
第四，爆炒  
用泰式酱烹饪牡蛎:  
1.牡蛎洗净后，用姜酒和调味料腌制5分钟 。  
2.在锅里炸 。  
3.淋上泰式果汁 。  
第五，煨汤  
天然牡蛎汤的做法:  
1.将60g新鲜牡蛎肉洗净，切成小块 。  
2.紫菜洗净放入大碗中，加入清汤、牡蛎肉切片、葱花、姜丝，入蒸锅蒸30分钟 。  
3.取出，加入精盐、味精、胡椒粉、绍兴酒，拌匀 。  
六、蚝油的做法:  
将加工后剩下的汤汁浓缩制成美味诱人的“蚝油”，或者将牡蛎去壳，加酒用文火煮一小时左右，再用沙袋将汤汁绞干，继续煮至汤汁浑浊，趁热封瓶 。也可作为拌菜或炒菜的调料 。蚝油牛肉、蚝油生菜、蚝油鲍鱼片等用蚝油烹制的菜肴，口味独特 。  
【牡蛎怎么吃】以上就是介绍一些简单的生蚝烹饪方法 。你是不是看着他们就已经觉得自己很有魅力了？秋天过后，牡蛎将在沿海城市出售 。材料准备也比较简单 。根据自己的口味，自己做饭，享受自己的劳动成果，才是最美味的吃法 。  

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