吃螃蟹吃什么酒吃螃蟹喝什么酒比较好

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螃蟹和很多食物都会引起中毒，所以如果在外面聚会选择螃蟹，一定要慎重选择相关的饮料和饮品。有些酒可以和螃蟹一起吃，也很好吃，但有些酒不能和螃蟹一起吃。市面上有很多酒类产品，我们可以了解一下用什么酒配螃蟹比较好，对身体有好处。
【吃螃蟹吃什么酒吃螃蟹喝什么酒比较好】1.吃螃蟹喝什么酒最好？
螃蟹是寒性食物，肠胃虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适。
不过酒的选择也是很有讲究的。一种中国葡萄酒和一种西方葡萄酒最好搭配螃蟹。
众所周知，在酒的领域，海鲜的绝配往往是白酒，因为白酒的杀菌作用比红酒更强。西方人早就发现，吃海鲜的时候喝白酒，就不容易发生食物中毒。久而久之，他们养成了吃海鲜配白酒的习惯。这个道理自然适用于大闸蟹。白酒的清爽口感也适合味道细腻的大闸蟹。
在中国，自古以来就认为黄酒和螃蟹一起吃是绝配。其实这个习惯并不是没有科学依据的。螃蟹虽然好吃，但性寒，吃多了容易伤胃。黄酒有活血暖胃的功效，所以一直被认为是吃螃蟹祛寒的最佳选择。而且蟹肉的甜味和黄酒的甜味极其和谐，在口感上近乎完美。
2.吃螃蟹的时候可以喝啤酒吗？
男人喜欢喝啤酒。在这个螃蟹肥美的季节，叫上朋友，下海喝一杯是必不可少的。这就是“螃蟹不喝啤酒”的大忌。螃蟹是一种含有嘌呤和苷元的食物，啤酒富含维生素B1，是分解这两种成分的重要催化剂。如果边吃螃蟹边喝啤酒，会促进体内有害物质结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难治性尿路结石。如果自身代谢出现问题，边吃螃蟹边喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧上升，诱发痛风，从而发生痛风性肾病和痛风性关节炎。

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