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【银杏果的功效与作用及食用方法有哪些?(银杏果的功效与作用及食用方】银杏又名银杏,是银杏种子的仁 。银杏不仅营养丰富,而且具有药用价值 。很多人也想知道银杏果的功效和作用,以及它的食用方法 。一般来说,白果可以直接用来炒饭,可以治咳嗽 。
1.主治:敛肺气,平喘止咳,止浊通便 。治哮喘,咳痰,白带,带下,遗精,淋病,尿频 。
2.功能:根据现代医学研究,银杏叶还具有疏通血管、改善脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等作用 。银杏具有抗衰老能力 。科学在德国和法国有很大的影响 。此外,银杏叶还可以保护肝脏,减少心律失常,防止过敏反应中的致命性支气管收缩,还可以用于治疗哮喘,移植排斥,心肌梗死,中风,器官保护和透析 。“从药理上看,银杏的作用主要体现在三个方面:一是循环系统有利于心脑血管疾病;二是呼吸系统,可用于止咳、平喘、清肺;第三是抗菌、利尿,可用于女性白带 。”
3.白果的吃法:白果熟食用于佐餐、煮粥、煲汤或夏天做清凉饮料等 。采摘干净的银杏,蒸、炒或煨,去壳 。
炒饭:在炒饭中加入一些白果,可以使炒饭有明显的香味,增加其食用价值 。
生食:取8-10颗银杏果,去壳,直接食用,或取肉捣碎 。加热牛奶(豆浆)和糖(蜂蜜)冲泡,或者直接泡茶 。
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