炸萝卜丸子的家常做法有哪些

文章插图
很多人喜欢吃炸丸子，又脆又香，特别好吃。记得小时候过年才能吃到炸丸子，尤其是萝卜味的，想想就开心。不过随着生活条件的改善，现在随时都可以吃到好吃的炸萝卜丸。炸出来的丸子外香里嫩。无论是直接食用还是做成汤，它们都是蔬菜中非常好的选择。
食品
萝卜1000克
海米25g
适量的油和烟
五香粉适量
半个馒头
5克洋葱和生姜
合适的面粉
方法/步骤
把材料准备好，我们来泡饭。
炸萝卜丸的做法
萝卜去皮，搓成丝。
炸萝卜丸的做法
馒头泡了。
炸萝卜丸的做法
将泡好的馒头碾碎，放入萝卜丝中。将干海藻、洋葱和生姜切碎，放在一起。
炸萝卜丸的做法
加入五香粉、盐和面粉。混合均匀。
炸萝卜丸的做法
炸萝卜丸的做法
用老虎的嘴把球挤出来。
炸萝卜丸的做法
锅里放油，放丸子。
炸萝卜丸的做法
煎至金黄色。将炸好的丸子一起放入油锅中，大火炸1分钟后取出即可食用。
炸萝卜丸是一道菜名，属于鲁菜。材料:鲜萝卜500克，不带皮猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克(食用量100克左右) ，椒盐2克，味精2克。
美食原材料编辑
制造工艺
制造过程(11张)
鲜萝卜500克，去皮猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克(约100克) ，椒盐2克，味精2克。
美食编辑
1.萝卜洗净切段。
制造工艺
制造过程(15张)
将皮切成滚刀块，放入沸水中焯至七成熟，捞出，挤出水分，用刀剁成粉，放入大碗中。
【炸萝卜丸子的家常做法有哪些】2.猪肉洗净剁成粉，放入萝卜碗里。然后加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许水，搅拌成馅。
3、锅上火，舀入熟猪油烧至六成热，填心
美味的球
美味肉丸(17张)
用手捏成小球，一个一个放入锅中，炸至浅黄色带壳，捞起装盘，撒上胡椒粉和盐。
≮小贴士≯
萝卜不要煮的太烂，切均匀，挤出水分。萝卜丸子在常温下可以保存几天，可以水煮，也可以煲汤，味道鲜美。
美食特餐
油而不腻，绵软爽口。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。