找到了!它才是挑食娃“克星”,后悔没早这样做!
我每次做条状、手指样的东西啊,阿哲都很给面子。这回我又做了个升级,味道、营养还有颜值,都在线!

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虽然鸡肉这个食材我们用过好多了,但是这样的小造型,真的是太有创意了。孩子看一眼就能被吸引住,专治挑食娃。

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这个双色造型的奥秘,就藏在裱花袋里。看着神奇,实际上一点难度都没有,有手就能完成!两种颜色的肉泥,其实就是利用了油菜、胡萝卜,你换成其他颜色的蔬菜也行,反正这做法,不管是颜色还是营养都拿捏住了。

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鸡肉泥里面我特意放了鸡蛋和淀粉进去,这样最后吃起来的口感是比较嫩滑的,一点也不柴,越吃越爱吃!

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- 蔬菜鸡肉条 -

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· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡胸肉150克 / 胡萝卜20克油菜15克 / 淀粉16克 / 鸡蛋1个辅料:油、鲜菇粉、盐以上食材代表制作量不代表宝宝的一餐食用量01

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鸡胸肉切丁,胡萝卜切片。鸡胸肉换成牛肉啊或者是虾肉啥的也都行,就看个人口味了,做法都是一样的。02

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切好的胡萝卜和油菜一同焯水,捞出。我是家里有现成的油菜,就用油菜了。你们换成菠菜或者是其他的绿叶菜也都行。03

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鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。04

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料理机杯中倒入1/2的鸡胸肉丁,1/2蛋液和1/2的淀粉,最后把焯好水的胡萝卜加进去。05

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启动料理机,搅打到足够细腻后,直接装到裱花袋里。06

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剩下的那一部分食材和焯好的油菜一块再次放入料理机当中,同样的启动料理机,搅打细腻,装入裱花袋当中。07

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两个裱花袋分别剪出小口,再次装入一个大裱花袋中,剪出一个同时能挤出两种鸡肉泥的口子。这里剪口的这个步骤需要注意一点,不能太大也不能太小,往锅里挤肉泥之前,可以先试试能否挤成功。08

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不粘锅刷油,把鸡肉泥挤入锅中。09

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开小火,煎到鸡肉条底部呈现出微微的黄色就可以翻面了。
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