文章插图
食材：中西山百合50克、西芹100克、胡萝卜50克、腰果50克调味料：盐1/4小匙、砂糖1/2小匙(糖不可少)1、将中西山百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可。