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天冷做个香辣过瘾的毛血旺来吃呀
By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 毛肚 300克
• 午餐肉 200克
• 鹌鹑蛋 200克
• 鸭血 一盒
• 鸡丸鱼丸 200克
• 豆腐皮 一张
• 豆芽 300克
• 火锅底料 100克
• 六月香豆瓣酱 2勺
• 六月香辣椒酱 2勺
• 干辣椒 3个
• 花椒粒 适量

做法步骤

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1、将所需食材准备好


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2、锅内热油加入葱花炒香，加入两勺豆瓣酱辣椒酱炒出香味


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3、锅中加入开水，加入香辣火锅底料烧开


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4、将豆芽豆腐皮加入锅中煮熟捞出


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5、将豆芽豆腐皮捞出摆在碗底


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6、将所有荤菜加入锅中煮熟捞出摆在素菜上面


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7、干辣椒切段，撒些葱花花椒放在盘子上面


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8、奶锅热油加入少许花椒，烧至油热冒烟


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9、将热油浇在干辣椒上面即可


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【毛血旺的家常做法，简单快捷又好吃】10、香辣过瘾趁热吃哦