青椒是家里人都爱吃的菜，特别是一盘青椒炒肉解馋又下饭，但家里有小孩的朋友应该都知道，小朋友的肠胃娇嫩吃不了太多辣椒，而且他们也更喜欢吃甜食，我就想有什么办法做青椒既不辣，照顾孩子肠胃，还十分美味让孩子爱吃呢？我家孩子最喜欢吃水饺，一顿可以吃10个，我就想不如去买点不是那么辣的嫩青椒，剁一点在饺子馅儿里，结果饺子一上桌，就大受好评。青椒这样做，美味又不辣，孩子喜欢极了，每次上桌都要抢着吃，家里其他人也赞不绝口，说这饺子真是全家都爱，吃起来也方便。下面我就为朋友们介绍介绍这饺子怎么做。青椒猪肉水饺

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By 冬儿妈妈配料：柿子椒 适量、猪肉 适量、面团 1块、生抽 1勺、十三香 适量、味精 少许、姜末 少许、鸡蛋 1个、精盐 少许、白糖 少许、细香葱 适量、玉米油(熟) 适量烹饪步骤：1.调好馅

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2.放葱花

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3.放入青椒碎

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4.放入玉米油拌均匀

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5.擀皮包馅

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6.准备开煮

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7.煮熟

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8.皮簿馅大

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9.特别好吃

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烹饪小贴士：1.煮饺子时要先把水烧开，锅里倒入凉水也行、热水也可。但热水里面容易有水垢，反复沸腾后还会失去养分。我个人认为还是用凉水比较好，加水不要太多，到锅的一半位置就行。2.水烧开放水饺时，不要用筷子或铲子拨水饺，容易弄坏水饺。最好洗干净手后，轻轻的用指肚把水饺拨到锅里，在拨水饺时，盖殿要离着锅近一些，以防溅起水后烫伤。3.水饺放到锅里后，不要急着去搅拌，这样会叉坏水饺。而是应盖上锅盖 ，待水饺煮至四五成熟后再用勺子从中间到两边拱一拱水饺，这样水饺翻滚几下，能熟的比较彻底。注意不要用平铲子，容易铲坏水饺。4.当水饺煮至水开时，用舀子舀一勺凉水加到锅里，这样一激水饺，水饺能比较快的熟透了。 注意凉水不要加很多，150ml左右即可，可以视饺子的多少再增加一些。5.当饺子煮熟后，会漂浮在水面上。因此要等到所有的水饺都漂起来才行，如果是纯肉的水饺，为了让肉更烂一些，可以把火调小，再煮一会儿大家觉得还有什么菜包饺子好吃呢？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。