超简单的米糕
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用料生米200克牛奶125克白糖40克酵母2克超简单的米糕的做法
- 200克生米，浸泡2小时。
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- 125克牛奶准备好。
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- 泡好的米，把水倒掉。然后把你带在搅拌机里面。
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- 牛奶也加进去。
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- 30秒左右就可以了，看不到颗粒。
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- 糖和酵母准备。
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- 【超简单的米糕】糖和酵母倒入米浆搅拌均匀。
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- 保鲜膜盖住，室温放一个小时发酵。（如果是冬天的话，可以放烤箱，温度调到35°C-37°C。
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- 上面会有一层绵绵的东西，搅拌均匀就会变的细腻。
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- 摸具表面刷油。
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- 米浆倒八分满，放十分钟。
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- 用中大火蒸8-10分钟。
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- 可以吃啦～
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