红油内脂豆腐

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【红油内脂豆腐】By 心生莲
用料
- 内脂豆腐 2盒
- 味达美 3勺
- 糖,盐 适量
- 生姜大蒜末 适量
- 辣椒红油 2勺
- 重庆小面调料 2勺
- 番茄酱 一勺
- 香菜 适量

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1、内脂豆腐在盒里成大概十块左右,横一刀,竖四五刀。

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2、然后锅里倒油,放葱姜,盐,酱油或味达美。再放辣油与小面调料,或者只放重庆小料。放一捏糖,放番茄酱,炒香,盐味尝好。

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3、然后把豆腐倒进去,过一会翻一下,别弄碎了,用拌奶油的胶皮铲子。

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4、盖上盖子小火炖一会,十分钟就行。

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5、入入味,蒜未香菜丁扔进去,小心翻两下出锅。
小贴士别总翻,调好盐味,放进豆腐翻一次,出锅放香菜蒜翻一次,就好~
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