蒸鱼豉油怎么用?我告诉你两个最简单的用法

我们的家常料理中,总会用到一些调料,油盐酱醋糖,样样都不能少。如同我们的人生,酸甜苦辣咸,什么都要尝到。
蒸鱼豉油怎么用?我告诉你两个最简单的用法】菜肴中没有盐,就没有滋味,没有酱油,就没有颜色。所以说,哪一种调料都很重要。
蒸鱼豉油汇聚了这些调料的精华。它的鲜香、它的味美是一道美食的精华所在。


蒸鱼豉油怎么用?我告诉你两个最简单的用法

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有人问,蒸鱼豉油怎么用?这还用说,放在蒸鱼里,放在凉拌菜里呗。
1,清蒸鱼里放蒸鱼豉油:桂鱼清理干净,两面各划4刀,为了是腌的时候让其入味。用胡椒粉和盐抹在鱼身上,将桂鱼腌制5分钟。葱姜切成丝摆在鱼身上,浇上蒸鱼豉油,入锅清蒸10分钟,蒸熟后,将鱼身上的葱姜丝拿掉,换上新的葱姜丝。锅中放油、花椒粒、红辣椒,加热后,趁热浇在鱼身上的葱姜丝上就可以了。


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2,凉拌菜中放蒸鱼豉油。取一个小碗,碗中放一点绿芥末,倒入香醋将绿芥末碾碎与香醋混匀,再倒入蒸鱼豉油,盐,白糖,搅拌均匀。切一点蒜末放入碗中,倒点橄榄油搅拌均匀。


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