婆婆请我全家吃海鲜,一直居高临下,我妈说句实话,接下来精彩了
因为老公家是外地的,所以妈妈也不经常来我家。今年刚好退休了,在家也没什么事儿,想外孙了,就来我家住几天。结婚七年了,由于在外地,妈妈也晕车,所以很少来我家,这次婆婆说我爸妈好不容易来一回,要请我全家吃海鲜,我欣然答应。

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婆婆那天做了一桌子的海鲜,有爆炒花甲,花甲一定要鲜活的才好吃!!婆婆早上去菜市场挑选鲜活的花甲!刚买来的花甲用清水泡一下,洗干净。再用水煮熟。热油,放入生姜蒜,爆炒。我们全家都喜欢吃辣椒,所以炒的时候放了很多辣椒,再加生抽,少许料酒。最后加葱花,起锅!看着颜值还真不错!能看得出婆婆做的挺用心的。

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这个是蒜蓉蒸扇贝,蒜蓉扇贝是一道非常经典的粤菜,婆婆做的蒜蓉扇贝也是一绝,这道菜味道咸鲜略带蒜味,非常好吃,粉丝先泡软之后,直接放在洗净的扇贝上,然后再放上蒜蓉,可以适当加点盐(不能太多),生抽(建议不加,因为我觉得生抽的鲜味会盖掉扇贝原有的鲜味的)。放入笼上蒸,大火,3分钟。关火,焖2-3分钟就可以了。蒜蓉蒸扇贝就搞定了!

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说实在的,婆婆也真是用心了,这个季节并不是螃蟹量产的季节,婆婆也不知道从哪买的螃蟹,不过我知道反季节的螃蟹肯定更贵,这顿饭婆婆真是下血本了,螃蟹最好吃的做法,当然是清蒸了,这样才能保留螃蟹的原汁原味的鲜!看着这么丰盛的一桌饭,刚开始还认为婆婆挺重视我父母的,我心里挺感动的,可是席间婆婆一开口说话我就觉得不对味儿,言语间的意思就是说我们家没有她家条件好,肯定都不舍得买着吃,爸爸故意顺着婆婆的话说:对呀,没吃过,这海鲜都该怎么吃呀?妈妈随口一句大实话:在家怎么吃就怎么吃呗!
【婆婆请我全家吃海鲜,一直居高临下,我妈说句实话,接下来精彩了】

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当时婆婆脸上就红一阵白一阵的,也意识到自己一直居高临下,让自己难看了,不过,婆婆在我爸妈面前炫耀海鲜,确实有点不自量力了,她忘了我们家就住在海边吗?!
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