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烤箱版粗粮细作，开花馒头小贴士：
1、亲们要记得，玉米面和全麦面都比较粗，所以最好放两个鸡蛋增加点口感。
2、做好的生坯上面要划上两刀，这样更加容易开花。
3、二次醒发的面，一定要醒发时间足够，否则馒头面会发死，口感就不好吃了。