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如果你是一个喜爱吃肉的人,这道梅豆烧排骨一定要试一下,高营养的梅豆搭配肉香满满的排骨,既满足了口欲,又健康了身体
By 太太乐鲜味厨房
用料

• 排骨 500g
• 梅豆 200克
• 大料 10克
• 草果 10克
• 豆蔻 10克
• 啤酒 1听
• “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10克
• 油 10克
• 盐 3克
• 葱 5克
• 姜 5克
• 蒜 5克
• 冰糖 5克

做法步骤

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1、锅中倒油，下入冰糖，炒成糖色，放入焯好的排骨


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2、放入大料、草果、豆蔻、葱、姜、蒜编香，加入啤酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油等焖1 个小时左右
【梅豆烧排骨】

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3、锅中倒水，放入梅豆、盐、油，焯2 分 30 秒左右捞出，锅中倒油，下入梅豆、蒜、盐、排骨等翻炒均匀，出锅即可
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